Supa crema de ardei kapia si rosii

de Dana_Retetegg in Supe, 5 Dec 2013 | 6534 vizualizari

 

Supa este ideala si in post, se poate face din legume coapte pe plita sau grill, iar de servit e gustoasa si cu taietei si cu crutoane.

 

INGREDIENTE

  • 4 ardei kapia rosii,
  • 4 rosii mari,
  • 1 morcov,
  • 1 radacina de telina + 2 tije telina,
  • 1 radacina de patrunjel,
  • 1 legatura patrunjel verde,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei de usturoi,
  • sare,
  • piper,
  • chilli,
  • oregano,
  • 3 lingurite ulei de masline,
  • taietei.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ardei kapia si rosii:

Toate legumele si zarzavaturile se curata, se spala bine si se pun la fiert intr-o oala cu apa. Este ideal sa punem si-un capac deasupra.  

De taiat nu e musai sa le taiem prea mult, doar in 2-3 bucati.  

Cand au ajuns aproape de finalul fierberii si apa a mai scazut, dam oala deoparte si o lasam 3-4 minute.  

Pasam totul bine cu blenderul pana obtinem o crema densa.  

Adaugam condimentele, patrunjelul verde tocat si uleiul.  

Mai lasam pe foc 10 minute si gata-i supa :)  

Servim cu taietei fierti 2 minute in apa cu sare si ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ardei kapia si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

ieri la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovleac cu legume