Supa crema de cartofi

Curatam legumele de coaja,le spalam bine dupa care le taiem bucati,

Punem legumele intr-o cratita in care adaugam apa,foaia de dafin si sare si punem la fiert,

Cand au fiert strecuram legumele(nu aruncam zeama)pisam legumele cu blenderu sau robotul,adaugam treptat zeama pana obtinem consistenta dorita,adaugam untul,iaurtul,sare si piper dupa gust,

Se serveste cu costita afumata(eu am prajit-o putin) si crutoane(sau bucatele de cascaval)