Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos

de Bya Ralu in Supe/Ciorbe, 14 Ian 2017 | 4517 vizualizari

 

Nu mancasem niciodata cartofi dulci, am facut reteta Oanei si mi-a placut mult :)

 

INGREDIENTE

  • 750 g cartof dulce
  • 200 ml lapte de cocos
  • 2 cepe
  • 50 g unt
  • bacon
  • sare/piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos:

Intr-o craticioara, se pune ceapa tocata marunt, adaugam untul si lasam sa se inmoaie.

Cartofii se curata de coaja, se taie cuburi si se pune peste ceapa inmuiata, impreuna cu 2 litri de apa.

Se scurge zeama de la supa, iar cartofii si ceapa se pun in robotul de bucatarie.

Treptat, se pune laptele de cocos si zeama de la supa in care au fiert, in functie de consistenta dorita.

Se condimenteaza dupa gust si se serveste cu bacon prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]