Supa crema de ciuperci

de Laly in Supe, 28 Mai 2012 | 6291 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci proaspete champignon
  • 2 cepe
  • 1 catel de usturoi
  • 50 gr unt
  • 1 litru supa de pui
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 2 linguri cu ulei
  • sare,piper
  • crutoane
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci:

Tocam ceapa marunt si o punem la calit impreuna cu untul si uleiul.Adaugam catelul de usturoi tocat marunt.Intre timp curatam ciupercile si le taiem cubulete.Pastram doua ciuperci si le taiem pe lungime pentru decor.Punem ciupercile peste ceapa si le lasam circa 7-10 minute,pana scade apa pe care ecestea o lasa.Adaugam supa de pui si lasam sa fiaba 10 minute.Daca nu avem supa,putem adauga apa.Dupa ce au fiert ciupercile le mixam cu blenderul vertical,sau la robot.Adaugam smantana si mai lasam la fiert 7-10 minute la foc potrivit.Adaugam sare si piper dupa gust.La servire decoram cu ciupercutele felii si crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de ciuperci cu gorgonzola