Supa crema de ciuperci Pleurotus

de Bunica in Mancaruri de post, 20 Apr 2021 | 9268 vizualizari

 

Supa crema de ciuperci Pleurotus este usoara si placuta la gust!

 

INGREDIENTE

  • 250 g. ciuperci Peurotus
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • una bucata mica de telina
  • 1 cartof
  • 2 linguri smantana vegetariana
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci Pleurotus:

Ia un vas de 3 l.si pune apa in el.

Pune vasul pe foc.

Legumele curatate,spalate,taiate in bucatati mari se pun la fiert.

Ciupercilecuratate,spalate se taie/rup in bucati mari.

Cand legumele sunt aproape fierte, adauga ciupercile.

Dupa ce au fiert si ciupercile ia vasul de pe foc si lasa-l sa se raceascaputin.

Scoate legumele si pune-le in blender si marunteste-le bine pana devin o crema.

Adauga in vasul blenderului zeama in care au fiert legumele putin cate putin pana obtii o consistenta ca aluatul de clatite.

Blendeaza putin si adauga smantana.

Sareaza /pipereaza si serveste supa crema cu crutoane sau paine .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci Pleurotus" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa delicioasa de ciuperci brune cu branzeturi