Supa crema de legume

de xana in Supe, 6 Noi 2017 | 3882 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 praz mai mare sau 2 mai mici
  • 2 cartofi medii
  • 3 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1 sfert de ardel rosu
  • 3 frunze de varza mari
  • 2 foi de dafin
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Taiem prazul rondele si il calim in ulei de masline impreuna cu foile de dafin pana se inmoaie. Adaugam pasta de rosii si amestecam putin.

Curatam si taiem cartofii, dovlecelul si morcovii in cuburi, iar ardelul in fasii. Punem legumele si catelul de usturoi peste praz si adaugam apa fierbinte, un pic mai mult decat nivelul legumelor. 

Spalam bine frunzele de varza, le facem sul si le taiem in fasii subtiri. Le fierbem in apa cu sare, pana se inmoaie.

Dupa ce legumele au fiert, scoatem foile de dafin si le trecem prin blender, apoi adaugam sare si piper dupa gust si varza cu tot cu apa in care a fiert, mai multa sau mai putina in functie de cat de subtire vrem supa. Se amesteca bine si este gata de servit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cremoasa de pui si porumb