Supa crema de legume

de MotanLaOale in Supe, 22 Aug 2021 | 3644 vizualizari

 

"Retete de suflet"

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 ardei capia
  • 1 ardei verde
  • 3 cartofi
  • 100g fasole verde
  • 100g fasole galbena
  • 150g mazare
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 50ml ulei
  • 1 legatura leustean
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Zarzavaturile se curata, se spala si se taie bucati potrivite.

Intr-o oala se pune uleiul, ceapa, morcovii, pastarnacul, patrunjelul, telina, se caleste 2-3 minute, se pune putina apa si se fierbe 15 minute.

Se adauga ardeii, fasolea, mazarea, sare si piper si se mai fierbe 15 minute.

Se adauga cartofii si se mai fierbe 20 minute.

Se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 10 minute.

Se gusta si se potriveste de sare si piper.

Se adauga leusteanul se mai da un clocot si este gata.

Se lasa la racit.

Cand este calduta se transfera in robot si se mixeaza pana devine crema.

Se potriveste de consistenta si gust si este gata.

Se consuma cu crutoane.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

MotanLaOale 1

30.11.2021, 20:21

crisselich 1

24.03.2022, 13:59

Am facut kestia asta la insistentele sotiei, cu reticenta, ca eu folosesc ca garnitura la un cartof un steak de 600 de grame. Dom´le, un vis!!! Ce gust, ce savoare! Ieri am facut doi litri, si acum un sfert de ora am mai pus de una, ca s-a gatat!
Extraordinar, multumesc!!!

MotanLaOale 1

24.03.2022, 16:32

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume cu ciuperci