Supa crema de linte

de Sabina in Supe, 4 Noi 2009 | 5991 vizualizari

 

pentru perioadele de post si nu numai

 

INGREDIENTE

  • 200 grame linte
  • o jumatate de ceapa
  • telina
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • 1 ardei gras
  • o tulpina de telina
  • ulei de masline
  • patrunjel proaspat
  • sare, piper si boia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de linte:

Curatam toate legume, le taiem in bucatele (mai putin rosiile) si le punem la fiert impreuna cu lintea si 2 linguri ulei de masline. Cand legumele au fiert adaugam rosiile date pe razatoare si condimentam cu sare, piper si boia. Lasam sa mai fiarba inca 15 minute, iar apoi luam vasul de pe foc. Lasam sa se racoresca si mixam supa. Putem sa adaugam si cateva seminte de floarea soarelui. La final presaram patrunjel proaspat tocat marunt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte" nu uita sa-i faci un review.
 
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară