Supa crema de rosii

de Valclaudia in Supe, 9 Aug 2015 | 7011 vizualizari

 

mancare de post

 

INGREDIENTE

  • cca 1,5 kg rosii foarte coapte de gradina
  • la nevoie, daca rosiile nu sunt prea zemoase mai adaugati apa
  • 1 borcan zarzavat de legume pentru ciorbe (morcov,pastarnac, telina)
  • sare si piper dupa gust
  • busuioc proaspat si uscat pentru servire
  • crutoane
  • 2-3 lingurite ulei de porumb
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de rosii:

Rosiile se spala, se curata de cotoare si se taie bucati.

Trecem rosiile prin robot, apoi le punem la fiert impreuna cu zarzavatul din borcan pentru 20 minute.

La nevoie, daca aveti rosii foarte carnoase, adaugati apa pentru a obtine consistenta dorita.

Dam oala deoparte, lasam cateva minute sa se racoreasca, apoi blendam supa pana obtinem o crema fina.

Adaugam dupa gust sare si piper.

Portionam, presaram busuioc uscat, decoram cu busuioc verde si crutoane.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă franțuzească cu mere – rețeta simplă și delicioasă

ieri la 11:02

Pasca fără aluat cu mascarpone și afine – desert cremos pentru Paște

pe 17.03 la 07:02

Brownie cu cartofi dulci - Rețeta delicioasă de post

pe 16.03 la 08:00

Tarta cu urzici - Reteta gustoasa de post

de Rocsi 9

pe 13.03 la 20:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1133 puncte

MotanLaOale

73 puncte

madi_marin

24 puncte

miki_a

18 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]