Supa crema de rosii cu morcovi

Rosiile se pun in apa clocotita,apoi se decojesc si se toaca marunt.

Legumele se taie bucati potrivite si se pun la fiert in apa cu sare si o lingura de ulei. Cand sunt fierti cartofii se adauga rosiile taiate bucati. Se fierbe pana cand toate legumele sunt fierte si lichidul a scazut pana deasupra legumeleor.

Intr-un blender se pun legumele cu lichidul si se paseaza pana obtinem o pasta fina. Pasta se mai fierbe 5 minute,se condimentea si se asezoneaza cu patrunjel. Se serveste alaturi de crutoane.