Supa crema de sparanghel

de RuxyRux in Supe, 20 Noi 2010 | 7232 vizualizari

 

O supa cu un gust extraordinar( mai ales pentru iubitorii sparanghelului).

 

INGREDIENTE

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • o legatura mare de sparanghel
  • o ceapa
  • trei cartofi
  • un morcov
  • 150 gr smantana
  • 40 gr unt
  • sare dupa gust
  • 2-3 linguri ulei  
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de sparanghel:

Punem intr-o oala la foc putina apa, apoi uleiul, ceapa tocata, morcovul taiat rondele subtiri, cartofii feliati si lasam 5 minute sa fiarba la foc mic, apoi adaugam 1, 5 l apa si lasam sa fiarba bine.
Separat punem la aburi sparanghelul taiat cubulete impreuna cu mugurii si-l lasam pana se inmoaie.
Cand zarzavatul de supa este fiert , il punem la blender impreuna cu sparanghelul si cu zeama din supa si untul si aducem din nou oala pe foc. potrivim de sare, adaugam smantana amestecand cu grija si nu lasam pana la punctul de fierbere. Dam deoparte si servim. Pofta mare

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de sparanghel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]