Supa cu galuste

de Geanina87 in Supe, 8 Mar 2012 | 6566 vizualizari

 

Trebuie sa marturisesc ca nu ma omor dupa supa cu galuste, fac rar,dar si cand fac recunosc ca imi iese tare buna...

 

INGREDIENTE

  • carne de pui
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • radacina de telina
  • 2 oua
  • 10 linguri de gris
  • patrunjel
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste:

Se spala carnea si se pune la fiert.Se spumuieste bine si cand e aproape fiarta se adauga ceapa si telina intregi (curatate si spalate) impreuna cu morcovii taiati rondele.In momentul in care legumele sunt fierte, se scot ceapa si telina si se arunca.Se potriveste de sare,insa eu obisnuiesc sa adaug si putin delikat de legume.

Se bat cele 2 oua ca pentru omleta cu un pic de sare si se adauga grisul. Din compozitia astfel obtinuta se ia cu o lingura si se adauga cu grija in supa. Se mai lasa pe foc inca 2 minute dupa care se opreste, se adauga patrunjelul si se pune un capac deasupra.

TIPS-URI

1

Dupa cum ati putut observa, eu nu scot carnea din supa cu galuste.Mi se pare ca merg foarte bine impreuna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume si copanele de pui