se spala carnea si se pune la fiert,se spumeaza de cate ori este nevoie
se curata cartofii si morcovii, se spala, se taie si se adauga in oala
se adauga si leusteanul,maraul,ceapa,tocate marunt
se adauga si pasta de toamte si se lasa sa fiarba
se stinge focul si se potriveste de sare,piper,boia de ardei,dupa gust
se adauga patrunjelul tocat si se acopera 5 min dupa care se poate servi