O supica simpla si gustoasa care se poate prepara usor . Cine vrea carne poate pune , dar este foarte buna si fara .
INGREDIENTE
- 500 gr broccoli
- 50 mnol ulei
- 3 cartofi
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 ardei Kapia
- 1 pahar smantana
- zeama de lamaie -optional
- piper negru macinat
- sare
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de broccoli cu cartofi si smantana:
- Legumele se curata si se spala .
- Morcovul se taie bastonase mai scurte . De aceiasi marime se taie si ardeiul .
- Ceapa se toaca marunt .
- Aceste legume se soteaza usor in ulei .Sarati.
- Asta pentru a se patrunde mai repede si pentru a se scurta timpul de preparare .
- Turnati deasupra 2-3 l apa .
- Dupa 15 minute cand morcovu leste aproape fiert se pun cartofii taiati cubulete .
- Cand toate legumele se sunt patrunse se adauga broccoli pe care l-ati despartit in buchetele .
- Se opreste fierberea . Broccoli se va patrunde daca lasati doar sa se opareasca sub capac .
- Dregeti supa cu smantana diluata cu zeama fierbinte .Astfel nu se vor face cocoloase.
- Gustati si sarati daca mai este nevoie . Piparati .
- Daca doriti mai acru se pune zeama de lamie .
- Pofta buna !
TIPS-URI
1
Broccoli se va patrunde daca lasati doar sa se opareasca sub capac .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de broccoli cu cartofi si smantana" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Ce culoare frumoasă are!
Buna!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
