SUPA DE CARTOFI COPTI

de Roda in Supe, 15 Mai 2009 | 5589 vizualizari

SUPA DE CARTOFI COPTI

 

Ati mancat pana acum o supa de cartofi copti?Nu?E timpul!!!

 

INGREDIENTE

  • 800g.cartofi,
  • sare,
  • 1 litru supa de pui,
  • 1dl. frisca de gatit,
  • 1 lingurita piper proaspat macinat,
  • 1 lingura arpagic tocat;
  • Pentru ornat:
  • 1 lingurita boia de ardei,
  • 2-3 felii de bacon,taiat fasii;
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SUPA DE CARTOFI COPTI:

1.Se spala cartofii in coaja.Se pune un strat de sare intr-o tava,iar deasupra se aseaza cartofii.Se coc 50 de minute in cuptorul  preincalzit ,la 180*C,la inceput, apoi se reduce temperatura la 165*C.

2.Se scot cartofii  cand sunt patrunsi, se lasa putin sa se raceasca si se curata de coaja.Se turmixeaza impreuna cu supa de pui.Se toarna intr-o cratita,se adauga frisca de gatit si piperul, sarea , daca este nevoie, si arpagicul tocat.

3.La servire, se presara peste supa boia si  se pun fasii de bacon.Se acompaniaza cu crutoane simple sau crutoane unse cu ketch-up si putin sotate in ulei sau unt.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA DE CARTOFI COPTI" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Patates Corbasi - Supa turceasca cu cartofi