Supă de legume cu găluște

de Satisfyyourcravings in Supe, 7 Apr 2014 | 5452 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapă mare, tocată mărunt
  • 2 morcovi tăiați rondele
  • 1 păstârnac, ras
  • 1/2 rădăcină de țelină, rasă
  • 1 roșie, tăiată cuburi
  • sare/piper

Pentru găluște:

  • 2 ouă
  • 100 grame griș
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă de legume cu găluște:

Legumele se fierb în 2 litri de apă, la foc mic, timp de 20 de minute. 

Se adaugă uleiul și sare. 

Se separă gălbenușurile de albușuri. 

Gălbenușurile se amestecă cu făină, iar separat se bat albușurile până formează creste moi. Se încorporează albușurile în compoziția de gălbenușuri, amestecând ușor. 

Cu o lingură, se formează găluștele și se adaugă în supa. 

Se fierb 10-15 minute. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de legume cu găluște" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de galuste - Reteta gustoasa de post