Supa de legume cu ou

de Carmen_g in Supe, 18 Mai 2015 | 4397 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 radacina de telina
  • 6 rosii
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1/2 legatura busuioc
  • 3 linguri ulei
  • 1 1/2 l supa de legume ( sau apa)
  • sare
  • piper
  • oua ( in functie de numarul mesenilor)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume cu ou:

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei pana devine sticloasa. Se adauga telina taiata cuburi si se mai lasa 3-4 minute sa se soteze. Intre timp rosiile se cresteaza, se oparesc , se decojesc si se taie cubulete. Se adauga si rosiile in cratita alaturi de ceapa si telina apoi se toarna deasupra supa. Compozitia se sareaza, se pipereaza si se lasa aprox. 15 minute sa fiarba la foc mic.

Inainte  sa oprim focul se sparg ouale si se lasa sa se scurga incet in supa fierbinte. Se poseaza aprox. 2 minute dupa care se adauga si verdeata tocata marunt.

Se serveste imediat cu crutoane de paine.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume cu ou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de salata verde cu omleta