Supa de rosii

de Anamaria Cook in Supe, 6 Noi 2012 | 15327 vizualizari

 

Si dupa un mic va aduc un bol de supa fierbinte de rosii ca doar este frig afara.

 

INGREDIENTE

  • 2 cutii rosii in bulion sau 10 rosii oparite decojite si taiate bucati mici
  • 2 morcovi potriviti
  • 2 tulpini telina
  • un ardei gras
  • o lingurita oregano
  • un cub condiment legume
  • un ardei iute
  • fidea (eu am folosit 4 rotocoale de fidea)
  • patrunjel tocat marunt (dupa gust)
  • sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:

  Taiati legumele (in afara de rosii) in cuburi mici si caliti-le in putin ulei cu un praf de sare si piper.

  Cand legumele s-au calit adaugati apa (in functie de cata supa vreti sa faceti) cubul de legume si rozmarinul apoi lasati sa dea in fiert.

  Adaugati rosiile cand legumele sunt aproape fierte (eu le-am dat printr-o sita pentru a  elimina semintele) lasati sa mai dea intr-un clocot.

  Taiati ardeiul iute pe jumatate, indepartati semintele taiati-l in fasii subtiri si puneti-l in oala .

  Adaugati fideaua in supa si lasati la foc mic pana ce aceasta s-a fiert.

  La final adaugati patrunjelul tocat marunt si potriviti de sare si piper.

 POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

ieri la 09:30

Batoane simple cu mac - Gustul reinventat al copilăriei

pe 29.01 la 10:52

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de ceapa