Supa de rosii

de alilianaa in Supe, 23 Ian 2013 | 3558 vizualizari

 

O reteta de supa de rosii care se prepara cu drag si usor

 

INGREDIENTE

  • 600 g rosii decojite in suc propriu( eu am folosit la conserva din comert)
  • 2 cesti de orez
  • un morcov
  • 3 cepe
  • un ardei
  • sare dupa gust
  • patrunjel
  • un praf de piper
  • 30 ml de ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:

Legumele se curata si se toaca marunt. Se soteaza cca 4-5 minute in 30 ml ulei. Paralel se pune pe foc o oala in care se pune apa la fiert. Se adauga sarea si orezul. Cand legumele sotate sunt gata se pun in apa cu orez. Dupa ce acestea fierb 20-25 minute( in functie de cum fierbe si orezul) se adauga rosiile decosite si sucul de rosii. Se potriveste de sare dupa gust, se adauga patrunjel tocat si un praf de piper. Langa supa am asezat paine prajita in unt cu usturoi si menta( condiment Kotanyi).

Sugestie: Eu am blenduit putin legumele inainte de a pune rosiile decojite.

Pofta buna! 

 

TIPS-URI

1

legume congelate

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supă cu razalăi