Supa de rosii cu galuste

de Ina in Supe, 20 Mar 2011 | 7584 vizualizari

 

Buna in orice conditii

 

INGREDIENTE

  • un morcov mare
  • un pastarnac
  • o ceapa
  • un ardei gras rosu
  • telina ( un sfert am pus eu )
  • un borcan de 800 g. cu rosii in bulion 
  • galuste 
  • delikat/ sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu galuste:

Legumele taiate jumatati se pun la fiert in apa cu sare/ delikat .

Cand sunt fierte se scot din supa si se paseaza in blender. Separat se paseaza si rosiile si se pune totul in supa, lasand sa dea 2-3 clocote. 

Pregatim galustele din doua oua , 7 linguri de gris , un praf de sare si un strop de ulei. Amestecam totul bine, apoi luam din compozitie , cu lingura  trecuta prin apa clocotita , si fierbem galustile in supa. Pentru a iesi pufoase, turnam in fir subtire apa rece, peste galuste. Potrivim de sare si piper, apoi oprim focul. Servim cu patrunjel verde tocat.

TIPS-URI

1

Daca rosiile nu-s suficient de acrisoare, eu adaug la supa si putina sare de lamaie. Nu bors, ca-i va schimba gustul....

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii