Supa de urzici cu oua

de Krystyan Trendy in Supe, 29 Oct 2013 | 4908 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g urzici curatate
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei gras
  • 1-2 rosii
  • 1 legatura de leustean
  • 4 oua
  • sare
  • 2,5lapa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de urzici cu oua:

Se oparesc urzicile si prima apa se arunca ,apoi curatam legumele si le spalam bine cu apa rece.Tocam cubulete mici cepele,morcovul ,pastarnacul.ardeiul.Punem urzicile la fiert intr-o oala ,adaugam sare,apoi restul de legume pe rand. 

Rosiile se oparesc separat intr-o craticioara,apoi se decojesc ,se toaca cubulete,apoi se adauga in oala la fiert.

Se spala verdeata...se toaca marunt si se adauga cand supa este aproape gata.La sfarsit se adauga ouale intregi ( fara coaja :d),se lasa 2 minute sa dea un clocot .

Supica este gata! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de urzici cu oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Panacris 1

29.10.2013, 17:45

xana 1

29.10.2013, 18:03

Bun, bun!

ionela84 1

29.10.2013, 18:58

buuun!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de urzici