Supa de vita, satioasa si gustoasa

de laura_n in Supe, 26 Aug 2024 | 1855 vizualizari

 

Baietii mei sunt fani supa gulas, dar a trebuit sa o adaptez gustului lor. Aceasta supa de carne iese foarte gustoasa si aromata.
Uneori fac galuste de faina, alteori pun cartofi, oricum chimenul si boiaua afumata dau un gust bun. Nu am denumit-o supa gulas pentru ca nu am respectat reteta traditionala, dar gustul se aseamana fara mult.
Pentru aceasta Ciorba de vita, satioasa si gustoasa, am folosit ca ingrediente: carne de vita, ceapa, cartofi, paprika afumata si chimen macinat.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Ciorba de vita, satioasa si gustoasa:
  • 500 gr carne de vita
  • 1 ceapa rosie
  • 1-2 cartofi potriviti
  • 3 l apa
  • sare
  • ulei de floarea soarelui
  • chimen macinat
  • boia afumata dulce
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vita, satioasa si gustoasa:

Cum se prepara Ciorba de vita, satioasa si gustoasa:

Taie carnea in cuburi potrivite. Curata si taie ceapa marunt. Curata si taie cuburi cartofii.

Pune pe foc o oala mare, toarna putin ulei si un praf de sare. 

Pune ceapa la calit, la foc mic sa iasa dulceata din ea. Adauga cuburile de carne, mareste focul si rumeneste-o pe toate partile. Adauga si cartofii taiati. Condimenteaza cu sare, boia afumata si chimen macinat dupa gust. Astfel toate ingredientele vor capata aroma.

Toarna apa in oala si lasa la fiert totul pana cand carnea este fiarta si cartofii patrunsi.

Serveste supa cu ceapa rosie murata in otet si pita calda de casa, mancarea asta este o bunatate!

Incearca si reteta de Supa gulas sau reteta gustoasa de Ciorba de vacuta pe care o poti servi cu Ardei iute la otet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vita, satioasa si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema cu fructe de mare