Supa de vita, satioasa si gustoasa

de laura_n in Supe, 26 Aug 2024 | 2349 vizualizari

 

Baietii mei sunt fani supa gulas, dar a trebuit sa o adaptez gustului lor. Aceasta supa de carne iese foarte gustoasa si aromata.
Uneori fac galuste de faina, alteori pun cartofi, oricum chimenul si boiaua afumata dau un gust bun. Nu am denumit-o supa gulas pentru ca nu am respectat reteta traditionala, dar gustul se aseamana fara mult.
Pentru aceasta Ciorba de vita, satioasa si gustoasa, am folosit ca ingrediente: carne de vita, ceapa, cartofi, paprika afumata si chimen macinat.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Ciorba de vita, satioasa si gustoasa:
  • 500 gr carne de vita
  • 1 ceapa rosie
  • 1-2 cartofi potriviti
  • 3 l apa
  • sare
  • ulei de floarea soarelui
  • chimen macinat
  • boia afumata dulce
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vita, satioasa si gustoasa:

Cum se prepara Ciorba de vita, satioasa si gustoasa:

Taie carnea in cuburi potrivite. Curata si taie ceapa marunt. Curata si taie cuburi cartofii.

Pune pe foc o oala mare, toarna putin ulei si un praf de sare. 

Pune ceapa la calit, la foc mic sa iasa dulceata din ea. Adauga cuburile de carne, mareste focul si rumeneste-o pe toate partile. Adauga si cartofii taiati. Condimenteaza cu sare, boia afumata si chimen macinat dupa gust. Astfel toate ingredientele vor capata aroma.

Toarna apa in oala si lasa la fiert totul pana cand carnea este fiarta si cartofii patrunsi.

Serveste supa cu ceapa rosie murata in otet si pita calda de casa, mancarea asta este o bunatate!

Incearca si reteta de Supa gulas sau reteta gustoasa de Ciorba de vacuta pe care o poti servi cu Ardei iute la otet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vita, satioasa si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

ieri la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de vita cu hrisca -la Multicooker