Planul de gatit pentru astazi era cu totul altul, dar ce sa vezi, cand m-am trezit am constatat ca dezghetasem altceva.Nu ca ar prima data. Ba chiar mai bine...
Asa ca am facut o supa gulas, adica un gulas mai zemos, fiert incet la slow cooker Crock Pot.
INGREDIENTE
- 500 gr carne vita
- 2 bucati ceapa rosie
- 2 cartofi
- 1 ardei kapia
- 1 conserva rosii
- 2 morcovi
- 2 linguri ulei
- sare
- piper negru macinat
- boia dulce/iute
- 2 foi de dafin
- chimen
- maghiran
- patrunjel verde
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa gulas la slow cooker Crock Pot:
Carnea de vita o taiem in cubulete mici. Curatam si spalam legumele. Tocam ceapa marunt. Ardeiul kapia il taiem cubulete. Cartofii ii taiem cuburi mai mari. Morcovii ii taiem rondele.
Intr-o tigaie, incintam uleiul si punem la rumenit carnea, la foc iute. Scoatem carnea si punem morcovii si ceapa. Le lasam sa se inmoaie usor.
In vasul aparatului slow cooker Crock Pot punem conserva de rosii, adaugam cartofii, carnea, ceapa si morcovul, apoi ardeiul. Punem apa calda cat sa cuprinda ingredientele, asezam capacul aparatului si il pornim pe High pentru aproximativ 4 ore.
Cu 15 minute inainte de final, adaugam foile de dafin, sare, piper, boiaua dulce, boiaua iute, semintele de chimen usor zdrobite si maghiran. Cand este gata, oprim aparatul si presaram patrunjel verde.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2238 puncte
1837 puncte
1195 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
