Supa rapida de peste cu legume

de Corinuta in Supe/Ciorbe, 28 Aug 2010 | 4543 vizualizari

 

Mi-ati facut pofta de supa de peste....eu am gasit o varianta rapida, ieftina si usor de pregatit.

 

INGREDIENTE

  • 1-2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 patrunjel
  • 1 telina mica
  • 2-3 cartofi
  • 1 conserva de peste in ulei
  • 1 lamaie
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 foi de dafin
  • frunze de leustean
  • smantana
  • sare, piper macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa rapida de peste cu legume:

Se curata si se spala zarzavaturile. Se pun 2 litri de apa la fiert. Se taie rondele morcovul, patrunjelul si pastarnacul. Telina si cartofii se taie cuburi.

Cand fierbe apa se adauga legumele si foile de dafin. Se lasa sa fiarba aprox, 10 minute. Cand sunt aproape fierte legumele se desface conserva si se adauga pestele.

Se condimenteaza cu sare si piper. Se stoarce lamaia si se acreste supa cu sucul rezultat. Se curata usturoiul si se zdrobeste, apoi se adauga la supa.

Se ia supa de pe foc, se toaca frunzele de leustean si se presara peste supa. Cand se serveste se adauga o lingura de smantana, dupa preferinte.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rapida de peste cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Corinuta 1

29.08.2010, 12:05

Nadina, si eu fac prima data ca mi-ai facut pofta fetele

ariska 1

01.09.2010, 17:52

e foarte gustoasa

jolygina 1

10.09.2010, 02:26

delicioasa

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

ieri la 09:41

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de Lohikeitto, supa finlandeza de somon (nr.10 din Top Best Soups in the World)