Supa-crema de cartofi cu sofran

1.       Pune laptele cu apa, untul si foile de dafin la fiert. Dupa ce a dat intr-un clocot, scoate foile de dafin apoi adauga cartofii, salvia si sofranul. Lasa totul sa fiarba pana cand cartofii se sfarama usor.

2.       Da totul prin blender apoi adauga smantana si sare&piper, dupa gust.