Tagliatele cu sos de leurda si ficatei

de Lau in Ficat, 28 Mai 2019 | 2943 vizualizari

 

"retete pentru mese in familie"
Multumesc Merisor pentru inspiratie

 

INGREDIENTE

  • 250 g tagliatele
  • 1 l apa
  • 1 lingurita sare
  • Sos de leurda
  • 1 legatura leurda
  • 50 g unt
  • 1 varf lingurita nucsoara
  • 1 varf lingurita ghimbir pudra
  • sare
  • piper
  • 2 linguri faina
  • 1 ceapa
  • 1 foaie dafin
  • 50 ml vin alb
  • 150 ml apa
  • sos ficat de pui
  • 1 kg ficat de pui
  • 100 ml ulei
  • 1 ceapa
  • 1/2 legatura leurda
  • 1 lingura dulceata de ardei iuti
  • 1 lingura bulion de casa
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • busuioc
  • 1 cana de apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatele cu sos de leurda si ficatei:

Ficateii ii curatam si ii punem la fiert in apa cu sare.

Calim ceapa tocata marunt cu leurda cateva secunde, adaugam dulceata si bulionul, cana de apa si lasam pe foc pana ce incepe sa fiarba, adaugam ficateii fierti.

Adaugam condimente dupa gust si lasam sa fiarba pana ce scade lichidul si se formeaza un sos.

Sos de leurda-intr-o tigaie calim ceapa in untul topit pana ce devine translucida, adaugam leurda tocata marunt, foaia de dafin, vinul si lasam sa fiarba pana ce se evapora alcoolul.

Intr-un bol amestecam faina cu apa si adaugam peste leurda, condimente dupa gust, amestecam continuu pana ce se ingroasa ca un sos.

Turnam sosul peste tagliatele fierte conform instructiunilor de pe pachet si scurse bine de apa.

Adaugam ficateii de pui deasupra si sosul daca dorim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatele cu sos de leurda si ficatei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 ''Amorul fructelor de`o vara''

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu mazare verde