INGREDIENTE
- 200 grame tagliatelle cu leurdă
- 1/2 dovlecel galben tăiat bastonașe
- 20 ml vin alb sec
- 1/3 legătură pătrunjel
- 1/3 legătură busuioc
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură de ulei
- sucul și coaja de la 1/2 lime
- 2 linguri parmezan ras
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu dovlecel galben:
Într-un robot de bucătărie, se amestecă și toacă pătrunjelul, busuiocul, usturoiul, uleiul de măsline, coaja și sucul de lime.
Pastele se fierb în apă cu multă sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Într-un wok se încălzește puțin ulei de măsline și se adaugă dovlecelul. Se călește 2-3 minute, se adaugă vinul și se acoperă imediat. Se lasă la gătit 3 minute. Se adaugă mixul de ierburi, se amestecă pentru omogenizare. Se adaugă pastele și se mai amestecă cu grijă pentru 1 minut, până când pastele sunt complet acoperite de sos.
Se așează în farfurii și se presară parmezan deasupra.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (11)
Tagliatelle cu leurdă? Se gaseste asa ceva ca eu nu am mai auzit...arata senzational...si cred ca sunt o minunatie pastele astea! Azi am vazut si eu leurda in piata...imi place mult in salate... 
Superdelicios si aratos! Iar combinatia paste, legume si sosul de ierburi...neaparat am sa incerc!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
