Tagliatelle cu pui si ciuperci

de claudiaO in Paste, 21 Oct 2019 | 4130 vizualizari

 

Mancare savuroasa, usoara, cremoasa, adorata de cei mari si mai ales de cei mici (ai mei zic...)

 

INGREDIENTE

  • 500 g tagliatelle
  • 1 piept de pui dezosat
  • 500 g ciuperci champignon proaspete
  • 200 ml smantana lichida
  • 300 g smantana fermetata
  • 6-7 catei usturoi
  • sare, piper
  • 2 fire mici de praz
  • 2 linguri ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu pui si ciuperci:

Intr-o oala incapatoare punem apa la fiert; cand incepe sa clocoteasca punem 2 lingurite sare si pastele. Amestecam usor ca sa nu se lipeasca intre ele. Fierbem in jur de 10 minute sau atat cat sa iasa pastele fierte al dente.

Pieptul de pui il taiem in bucatele mici (cca 1 cm). Punem uleiul in tigaie si adaugam puiul, saram, piperam usor si rumenim putin. Scoatem bucatelele rumenite si adaugam prazul taiat. Lasam pe foc sa se inmoaie usor, apoi punem ciupercile spalate si taiate in prealabil.

Tinem pe foc pana incep sa se patrunda, apoi punem si puiul. Asezonam cu usturoiul razuit, sare si piper daca mai trebuie si smantana dulce. Lasam cateva clocote, apoi punem si smantana fermentala. Mai tinem vreo 5 minute pe foc ca sa se imprieteneasca aromele si apoi punem totul peste paste.

Servim cu placere, alaturi de un pahar cu vin alb.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu sos de smantana, pui si ciuperci