Taitei lati cu cabanos si branza de burduf

1. Taiteii care erau mai lungi eu i-am taiat bucati mai scurte .
2. Fierbeti pastele in apa sarata timp de 10 minute .
3. Pastele se pun la fiert cand apa clocoteste
4. Scurgeti taiteii si-i limpeziti cu apa rece sa nu se lipeasca .
5. Cozile de ceapa se spala si se taie rondele .
6. Cabanosul se taie rondele .
7. Intr-o tigaie  mare  cu putin ulei se prajeste cabanosul .
8. Adugati coditele de ceapa apoi  imediat si taiteii lati .Condimentati cu fulgi de ardei iute .
9. Cat inca tigaia este la foc mic se pune branza de burduf si se amesteca .
10. Gustati si sarati/condimentati daca mai este nevoie .
11.  Serviti taiteii lati cu branza de burduf calzi , Insotiti de salata preferata .

                Pofta buna !!!!!