Tarta cu caise

de Gicuta in Prajituri, 8 Iul 2014 | 3848 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente aluat :
  • 250g faina,
  • 3 linguri zahar pudra ,
  • 100 g unt ,
  • 1 ou,
  • un praf sare,
  • coaja citrice,
  • esente,
  • 2 linguri smantana(apa sau lapte)
  • crema vanilie:
  • 500 ml lapte ,
  • 3 linguri faina ,
  • 100 g unt ,
  • 3 oua, esenta de vanilie (pastaie de vanilie, zahar vanilat)
  • Alte ingrediente:
  • 500g caise,
  • 1 plic de tort gelee
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu caise:

mod preparare aluat:

Se amesteca faina cu zaharul si sarea intr-un castron si  se pune untul rece taiat bucatele. Se amesteca cu vârful degetelor pana  se incorporeaza faina in unt ,apoi se adauga oul ,esentele, coaja de citrice,  smantana si se framanta pana se obtine un aluat omogen. Aluatul se impacheteaza in folie si se lasa o ora in frigider. Aluatul se coace intr-o forma unsa cu unt in cuptorul bine incins cam 25-30 minute.

mod de preparare crema:

Se pune laptele la fiert  de preferat intr-o oala cu fundul  dublu

Ouale se bat bine  cu zaharul pana acesta se topeste, se adauga faina  si se pune peste laptele fierbinte. Se amesteca energic  sa nu faca cocoloase.Cand crema s-a ingrosat ca o smantana se da deoparte si se adauga esenta de vanile si untul. Se lasa sa se racoreasca si se toarna peste foaia de tarta coapta si racita. Deasupra se orneaza cu caise peste care se toarna un plic de tort gele preparat dupa instuctiunile de pe plic.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu caise" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

AG 1

28.07.2014, 13:46

Buna, mi-a iesit tarta, f delicioasa. Am avut dificultati la crema de vanilie, nu ai precizat cate linguri de zahar se pun in crema. in rest, toate bune! merci.

Gicuta 1

04.08.2014, 11:04

Asa este, am omis sa trec cantitatea de zahar de la crema.... 4-5 linguri

marinica05 1

22.01.2015, 11:21

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu piersici si caise