Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 2 Mai 2025 | 208 vizualizari

 

Dacă ai poftă de-o gustare rapidă și savuroasă, încearcă această tartă cu blat de cartofi și mult cașcaval. Se face mai simplu decât ai crede și te cucerește cu gustul ei bun.
Pentru această Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă, ai nevoie de următoarele ingrediente: cartofi, cașcaval, șuncă presată, parmezan.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă:
  • 4 cartofi medii
  • 150 g cașcaval
  • 100 g șuncă feliată
  • 50 g parmezan
  • rozmarin și praf de usturoi
  • ulei de măsline
  • sare și piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă:

Cum se prepara Tarta cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă:

Curăță cartofii de coajă și felieaza-i foarte subțire cu ajutorul unei răzători. Atenție când o folosesti!

Rade cașcavalul și parmezanul. 

Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz și așază felii de cartofi astfel încât să formezi un blat rotund. Aceasta va fi baza tartei. Stropește cu puțin ulei de măsline feliile și condimentează cu sare, piper și praf de usturoi. Presară puțin parmezan și așază feliile de șuncă deasupra. Adaugă cașcaval in mijloc, lăsând marginile libere. 

Așază alt strat de felii de cartofi și stropește cu puțin ulei. Adaugă la fel ingrediente ca la primul strat și încheie cu mult cașcaval ras și presară puțin rozmarin.

Coace tarta în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, timp de aproximativ 35 de minute, până se rumenește frumos.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă tarta la temperat.

Servește-o caldă, este absolut delicioasă!

Îți recomandăm și varianta dulce de Tarta cu căpșuni și fistic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Reteta delicioasa de cartofi la cuptor gratinati cu cascaval