Zilele trecute am vizionat la Paprika, pe Jamie, cu această minunată tartă. M-a bântuit în fiecare seară, în sfârșit i-a venit rândul, bineînțeles în stil românesc;) Dar e la fel de delicioasă ;) spor și poftă bună!
INGREDIENTE
- foietaj cca. 250 g,
- cartofi copți 4-5 bucăți,
- brânză de burduf 300 g,
- kefir 300 ml,
- ouă 3 bucăți,
- tije de sparanghel verde conservat cca. 5-6 bucăți,
- roșii cherry 5-6 bucăți
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tartă cu cartofi și sparanghel:
Aluatul de foietaj se lasă la dezgehțet cca. 60 de minute.
Între timp se coc cartofii, la cuptor, simplu sau stroăiți cu un pic de ulei de măsline. După ce s-au copt, se decojesc, se taie felii mari într-un bol încăpător, se adaugă brânza de burduf mărunțită, ouăle bătute cu kefirul și se anestecă ușor cât să se înglobexe toate ingredientele.
Foaia de foietaj, se așeză într-o tavă rotundă de preferință, tapetată cu foaie de pergament, se adaugă compoziția de cartofi și brânză, apoi se ornează cu tjie de sparanghel și roșii cherry.
Tarta se dă la copt în cuptorul preîncins cca, 30 de miute la 200 grade.
Spor și poftă bună!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (23)
trebuie incercata ca prea bine arata , 
trebuia s-o faci in loc de tort pt ziua ta, atat e de frumoasa 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
103 puncte
100 puncte
34 puncte
33 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
