tarta cu ciocolata si visine

Crema:

Frecam zaharul cu oul, se adauga laptele si se aseaza pe foc moderat, amestecand mereu, pana  cand compozitia  se ingroasa , se opreste focul si se lasa sa se raceste crema obtinuta. Apoi untul se amesteca cu crema  pana cand se obtine o crema omogena . Se adauga cacaua si esenta de rom si se omogenizeaza.

Sirop:

punem apa impreuna cu zaharul la fiert , dupa adaugam esenta de rom , cu acest sirop vom insitopa feliile de briosa

decor:

visine din visinata

blat:

este briosa'' gigant''