Tarta cu gem de prune

de cristeena20 in Dulciuri, 9 Sep 2014 | 10431 vizualizari

 

Aceasta reteta am luat-o de la Criss si a iesit o tarta aromata si tare buna.

 

INGREDIENTE

  • 800 gr prune
  • 2 linguri de amidon
  • 4 linguri de zahar
  • 350 gr faina
  • 150 gr unt
  • putina sare
  • 1 ou
  • 80 gr zahar tos
  • putin gris
  • 4 linguri de apa rece
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu gem de prune:

 Spalam prunele si le taiem felii. Le amestecam cu zahar si le lasam sa stea 5 minute. Punem la foc si cand incep sa se inmoaie adaugam amidonul amestecat cu putina zeama lasata de prune. Mai lasma cca 5 minute pe foc apoi dam deoparte.

Pentur aluatul de tarta amestecam faina cu untul rece, rupt bucatele mici si aduagam oul si zaharul, sarea , apa. framantam aluatul si il invelim in folie de plastic si il dam la rece cca 1 h.

Ungem forma de tarta cu unt si apoi o pudram cu faina. Intindem aluatul cu sucitorul si imbracam forma de tarta cu o foaie subtire. Dam la cuptorul incalzit cca 10 minute. Scoatem si presaram cu gris si apoi turnam prunele . Deasupra din aluatul ramas facem grilaje si le ungem cu un galbenus de ou batut. Dam la cuptorul incins pt cca 20 minute. Lasam sa se raceasca si apoi scoatem tarta din forma. 

TIPS-URI

1

Alegeti prune mai aromate si mai dulci.

2

puteti adauga si putina scortisoara la prune

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu gem de prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]