Am avut o saptamana tare urata;nici nu stiam daca ploua sau nu dar imediat ne trezeam cu ploaia peste noi;asa ca m-am refugiat in "atelierul"meu,am facut cate ceva iar acum vi le recomand.
Voi incepe cu piesa de rezistenta,reteta pe care am vazut-o la Miha;minunata,multumesc Miha!!
INGREDIENTE
BLAT
- 200g biscuiti simpli
- 100g unt
- 1lingura cacao
- 1lingura zahar pudra
MOUSSE
- 200g ciocolata alba
- 400ml frisca lichida
- 1baton de vanilie
- 1plic gelatina
DECOR
- fructe de padure
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mousse de ciocolata by Miha:
Punem in robot biscuitii rupti cu zahar,cacao iar dupa ce s-au maruntit adaugam untul topit iar cand amestecul devine ca niste firimituri,oprim;rasturnam in forma de tort mica,unsa cu unt si tasam cu mana pana devine un blat compact
Ciocolata rupta o topim in jumatate de frisca impreuna cu semintele de la batonul de vanilie iar dupa ce s-a topit fara sa ajunga la punctul de fierbere,adaugam gelatina hidratata,amestecam bine apoi dam vasul la frigider sa se raceasca;in acest timp restul de frisca o batem iar dupa ce s-a racit foarte bine ciocolata,amestecam usor cu lingura apoi rasturnam peste blat,nivelam suprafata si lasam la frigider pana se intareste
La servire,ornam cu fructele de padure.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
