Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa

de anuta in Aperitive / Garnituri, 15 Mai 2019 | 2946 vizualizari

 

retete pentru mese in familie
O tarta foarte delicioasa,ceapa rosie dulceaga aromatizeaza si indulceste bucatile de ansoa si da o savoare minunata !

 

INGREDIENTE

  • aluat de tarta:
  • cca 400 g faina
  • 1 ou
  • sare
  • busuioc uscat
  • 200 ml ulei de masline
  • 1/2 lingurita de peperoncino
  • umplutura tarta:
  • un borcanel mic de file de ansoa in ulei de masline(80g)
  • 2 cepe mari, rosii
  • 1/2 lingurita de lemongrass
  • 1/2 lingurita de peperoncino
  • 1 lingurita de zahar
  • sare
  • 1 lingurita de otet balsamic
  • file de ansoa
  • ulei ramas de la conserva
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa:

Se prepara aluatul din ingredientele mentionate, se framanta foarte bine, se da la rece 15 minute, apoi se intinde intre 2 folii de plastic si se asaza in forma de tarta.

Se incinge un pic de ulei de masline si se caleste ceapa rosie taiata julien, cand ceapa capata culoarea sticloasa, adaugam lingurita de zahar, lasam un pic sa caramelizeze, presaram un pic de lemongrass si adaugam lingura de otet balsamic, lasam sa se evapore si potrivim de sare dupa ce am adaugat uleiul de la conserva de ansoa (este delicios!) si peperoncino. Turnam ceapa deasupra aluatului de tarta, repartizam fileele de ansoa si cateva jumatati de masline verzi (pentru un pic de culoare) si dam la cuptor, cca 20 de minute pana ce se rumeneste un pic aluatul.

Lasam sa se raceasca un pic tarta, apoi o scoatem din forma si o portionam. Este absolut delicioasa, cu un gust usor dulceag, picant, afumat, un preparat delicios ce merita incercat.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

anuta 1

16.05.2019, 22:46

Multumesc

Ina 1

18.05.2019, 22:05

arata excelent!

DumaVasy 1

19.05.2019, 11:43

Ai abonament la Orange?
Cand ai platit factura ai primit ceva recompense pentru ca ai platit factura?
Daca la fiecare plata a facturii ai primi 2,50 Ron, ti-ar place? Si pe langa astea te mai asteapta si alte bonusuri.
Deasemenea poti primi bonus si de la oamenii pe care ii inscrii.
Daca ti-ar place aceasta, si vrei sa sti cum, contacteaza-ma si discutam prin mesaj privat.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tartă cu file de anșoa, roșii uscate și brînzică de casă