Telemea de oaie cu busuioc si piper

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 24 Feb 2011 | 6417 vizualizari

 

Aperitiv delicios , rapid si cel mai important , preparat in casa .
Am ,,ghicit '' acest aperitiv in incercarea de a elimina diverse preparate cu conservanti cumparate din comert..

 

INGREDIENTE

  • 500 gr telemea oaie .
  • 2 linguri piper boabe  mozaic[ de toate culorile]
  • 2 linguri busuioc verde
  • 6 catei usturoi
  • 150 ml ulei  masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Telemea de oaie cu busuioc si piper:

  1. Telemeaua de oaie se taie cuburi  3/3 cm .
  2.  Uleiul de masline se amesteca cu piperul bobe , busuiocul si usturoiul tocat .
  3.  Daca doriti sa serviti prepartul mai repede , incalziti usor uleiul sa se intrepatrunda bine aromele .
  4.  Amestecati cu atentie sa nu se sfarme cuburile de telemea cu uleiul condimentat .
  5.  Telemeaua astfel preparata se pastreaza intr-un recipient  etans in frigider.este mai gustoasa dupa ce se macereaza un timp ,

TIPS-URI

1

 Nu adaugati sare , telemeaua contine suficienta .

Daca ti-a placut reteta noastra "Telemea de oaie cu busuioc si piper" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Chiftelute picante de cartofi cu cascaval