Este o reteta foarte usoara si totodata foarte, dar foarte gustoasa. Recunosc ca ultima portie a fost foarte mica si chiar am spus: "Doar atat? Nu mai este? :(" Binenteles ca a doua zi am facut iar. Iata si reteta:
INGREDIENTE
- 1 conserva de fasole boabe rosie (800g)
- 1 conserva de porumb
- 200ml pulpa de rosii
- 1 ardei capia
- 1 ardei gras verde
- 3 cepe mici
- 200g salam chorizo
- 4 catei de usturoi
- 1 lingurita busuioc
- 1 lingurita oregano
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita rasa praf de chilli
- 3 foi de dafin
- 3 linguri ulei
- 200ml apa
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tigaie picanta:
Daca nu sunteti fani mancarurilor picante, va recomand sa puneti mai putin praf de chilli.
Ceapa se taie marunt si se caleste in cele 3 linguri de ulei. Se adauga salamul chorizo feliat subtire pana ce acesta isi schimba putin culoarea. Se adauga ardeiul taiat cuburi si porumbul. Se acopera si se lasa la fiert pentru aproximativ 10 minute.
Dupa ce au fiert, se adauga sucul de rosii, usturoiul maruntit, foile de dafin si toate mirodeniile. Se amesteca si se gusta. Atentie la chilli.
Se adauga si fasolea si se fierb impreuna pentru aproximativ 5 minute, dupa care se adauga apa. Se acopera si se mai tin pe foc pentru aproximativ 10-15 minute, pana cand toata compozitia devine putin mai uscata.
Sa aveti pofta!
Pentru mai multe detalii puteti accesa: http://bucatariastefaniei.blogspot.ro/2014/03/tigaie-picanta.html
da si pe gustul nostru, este bestiala.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
