Tocana cu masline si ciuperci

de mamaieelena in Mancaruri de legume, 10 Feb 2011 | 6493 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr.ciuperci proaspete
  • 1 kg ceapa
  • 2 cartofi
  • 150 gr.telina
  • 2 ardei capia rosu
  • 1legatura patrunjel verde
  • 200 gr masline
  • 3 buc.foi de dafin
  • sare
  • piper
  • 50ml vin rosi
  • zeama de lamaie 1 lingura
  • 3 graunti de usturoi
  • 5 linguri cu ulei
  • suc de rosii 200 ml
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana cu masline si ciuperci:

Toate legumele se curata si se spala dupa care se vor taia julienne, numai cartofii se vor taia cuburi. Intr-o cratita potrivita punem uleiul la incins si adaugam pe rand legumele la calit dupa cum urmeaza:ceapa,ardeiul,telina,ciupercile,cartofii maslinele si apoi se asezoneaza adaugandu-se si vinul deasemeni sucul de lamaie si cel de rosii .Cand toate sunt gata se poate pune usturoiul taiat marunt si patrunjelul.

Pofta buna,

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana cu masline si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]