Am avut pofta de un sos de rosii cu ceapa multa si m-am gandit ca ar merge foarte bine cu pipotele care le aveam in congelator.
INGREDIENTE
- 500 g pipote de curcan
- 2 cepe
- 8 rosii coapte
- 6 catei de usturoi
- condimente (sare, piper, mic de ierburi aromatice, curry, fulgi de chilli)
- marar, patrunjel
17comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu pipote de curcan:
- Am spalat pipotele, apoi le-am taiat in bucati mai mici (sa se fiarba mai bine).
- Rosiile le-am curatat de coaja, apoi le-am taiat bucatele mici si am pastrat sucul care l-au lasat.
- Ceapa si usturoiul le-am tocat marunt.
- Am pus o cratita pe foc cu putin ulei, am adaugat pipotele, le-am lasat sa se prajeasca cam 5 min, dupa care am pus un pahar cu apa si le-am lasat sa fiarba 40 min, pana a scazut apa.
- Dupa 40 min, am adaugat ceapa si usturoiul, le-am lasat sa se caleasca putin, apoi am adaugat rosiile si condimentele.
- Le-am mai lasat inca 40 de min pe foc.
- la sfarsit, am adaugat marar si patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu pipote de curcan" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
