Tocanita de ciuperci cu carnat afumat

de claudiaO in Mancaruri de legume, 15 Noi 2019 | 5517 vizualizari

 

O bunatate! Parol!
Usor de facut si din ingrediente putine!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci chapignon
  • 1 carnat macelaresc afumat
  • 4 cepe mari (3 galbene si 1 rosie)
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri pasta de tomate
  • jumatate de lingurita cimbru
  • sare, piper
  • 1 leg marar verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci cu carnat afumat:

Ciupercile le spalam rapid intrun jet de apa, insistam cu un buretel pe unde au depuneri de pamant, apoi le taiem bucati mari. Ceapa o tocam solzisori. Carnatul il taiem rondele.

Incingem uleiul intr-o tigaie wok, punem carnatul la prajit, dar nu mult, cat sa se rumeneasca uso, apoi punem ceapa. O lasam pe foc pana se inmoaie putin, apoi adaugam ciupercile, punem sare, piper, cimbru si un capac peste si salam sa fiarba vreo 10 min.

Adaugam pasta de tomate si mai clocotim vreo 5 min, adaugam mararul si servim.

Cu mamaliga, daca avem chef sa facem sau cu paine proaspata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu carnat afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Naut cu ciuperci brune si sos de rosii