Tocanita de ficatei de pui

Se spala bine ficatul de pui, se lasa la scurs. Dupa ce se scurge de apa se taie in cubulete. Se taie ceapa felii, eu am taiat si frunzele. Se incinge ulei intr.o tigaie, se caleste ceapa, se adauga ficatul si se adauga apa(cat sa acopere ficatul), se adauga condimentele si se lasa sa fiarba 15-20 de minute. La sfarsit se adauga frunze de patrunjel tocate marunt. Se serveste cu mamaliguta.

Pofta buna!