Tocanita de iepure la cuptor

de oanapl in Iepure, 25 Ian 2017 | 8491 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 iepure
  • 1 pahar vin rosu
  • 2 morcovi
  • 2 cepe rosii
  • patrunjel verde
  • 1 foaie de dafin
  • usturoi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 200 ml sos de rosii
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de iepure la cuptor:

Speli iepurele transat si il asezi intr-un vas yena (sau de lut) uns cu putin ulei. Stropesti carnea cu ulei si adaugi ceapa tocata pestisor, usturoiul taiat feliute, patrunjelul tocat marunt, foaia de dafin si morcovii dati pe razatoarea mare. Condimentezi cu sare si piper, atat carnea, cat si legumele.

Torni vinul rosu (de calitate) si acoperi vasul cu capacul si il introduci in cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pentru o ora. Dupa o ora, torni sosul de rosii sau rosii maruntite bine si introduci vasul (acoperit) pentru inca o ora la cuptor.

 

Va rezulta o friptura frageda si delicioasa pe care o poti servi alaturi de legume sau piure de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de iepure la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de iepure marinat in iaurt