Tocanita de pui cu legume

de Andra_Constantinescu in Pui, 24 Aug 2015 | 9425 vizualizari

 

Daca vreti o mancare ca la mama acasa v-o recomand pe aceasta. Pana acum o serveam cu paine si nu ma atragea atat de tare, dar acum ca am servit-o cu mamaliga mi s-a parut divina.

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe intregi;
  • 3 ardei verzi si unul rosu, kapia;
  • 4 cepe;
  • un morcov;
  • 3 catei de usturoi;
  • 4 rosii;
  • putin maghiran uscat;
  • putin busuioc uscat;
  • sare;
  • circa 200 ml ulei pentru prajit.
Portii: 9
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu legume:

Se curata pulpele, se taie in cate 3 bucati si se spala. Se dau cu sare si se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei, acoperite cu un capac.

Ardeii se curata de seminte, se spala si se toaca marunt.

Cepele se curata de foi, se spala si se taie julienne.

Morcovul se curata de coaja, se spala si se da pe razatoarea mare.

Usturoiul se curata de foi, se spala si se taie feliute.

Cand carnea s-a facut pe jumatate se adauga toate aceste legume si se mai adauga putina sare. Dupa ce s-au patruns si acestea, se spala rosiile, se decojesc, se taie marunt si se pun peste continutul din tigaie. La final se adauga putin maghiran si busuioc uscat.

Tocanita se serveste calda cu mamaliguta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

ieri la 19:37

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmezan - Reteta usoara si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

pe 28.03 la 19:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu legume la tigaie