Tocanita din pipote, ficatei de pui si ardei copt

de oanapl in Pui, 5 Noi 2018 | 6294 vizualizari

 

Soacra mea a tăiat mai mulți pui și mi-a trimis o pungă cu pipote și ficăței. M-am gândit că cea mai bună ar fi o tocăniți cu mult sos, ardei și mămăliguță. A ieșit tare bună și vă invit să o încercați și voi.

 

INGREDIENTE

  • 600 g pipote / ficăței de pui
  • 2 cepe mari
  • 3 căței de usturoi
  • 3 ardei rosii copti
  • 250 g roşii intregi în sos
  • sare
  • condiment pentru pui Delikat
  • 250 ml supă de pui / apă
  • 1 legătură pătrunjel verde
  • 2 linguri de ulei de măsline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita din pipote, ficatei de pui si ardei copt:

Speli pipotele și ficățeii de pui, le tai în bucăți mai mici și le pui la fiert în apă cu sare (eu le-am pus în vase diferite). Le lași să fiarbă pe jumătate. Scurgi apa și le clătești.

Tai ceapa și usturoiul mărunt și le călești în uleiul încins apoi adaugi măruntaiele și mai lași câteva minute să se călească. Adaugi condimentele și ardeii copți tăiați fâșii.

Adaugi supă de pui / apă și roșiile pasate cu sosul și le lasi să fiarbă la foc scăzut, până când măruntaiele sunt bine pătrunse.
Adaugi sare și piper după gust, iar după stingerea focului, adaugi pătrunjelul tocat mărunt.

Servesti tocănița cu mămăliguță.

TIPS-URI

1

daca va place muult usturoiul, puteti sa pisati un cățel și să-l adaugați în ultimele minute de fierbere. Eu nu l-am pisat, ci l-am tăiat mărunt și l-am pus la fiert la inceput, deoarece fetelor mele nu le plac preparatele cu gust intens de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita din pipote, ficatei de pui si ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita cu ficatei (sote) de pui