Tort cu ciocolata si visine

de irena in Torturi, 8 Mar 2012 | 16118 vizualizari

 

La multi ani tuturor doamnelor si domnisoarelor !

 

INGREDIENTE

  • Blat :
  • 5 oua,
  • 5 linguri apa,
  • 10 linguri zahar,
  • 6 linguri faina ,
  • 4 linguri cacao.
  • Mousse ciocolata:
  • 2 oua,
  • 50 gr zahar,
  • 150 gr ciocolata cu lapte,
  • 350 gr frisca,
  • 50 ml cafea lichida.
  • Crema
  • 150 gr frisca
  • 150 gr visine ,
  • 2 linguri dulceata visine.
  • Sirop :
  • 3 linguri dulceata visine amestec cu 100 ml apa fierbinte.
  • Glazura:
  • 100 ml apa,
  • 100ml frisca lichida,
  • 100 gr zahar,
  • 30 gr cacao,
  • 5 gr gelatina.
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu ciocolata si visine:

Blat: se amesteca albusurile cu apa si se bat foarte bine ,adaug treptat zaharul,bat bine,apoi adaug galbenusurile,bat si adaug cacao si faina trecute prin sita.Torn aluatul intr o forma cu diam 25 cm ,unsa si tapetata si coc cca 20 min la cuptorul preincalzit la 150 C.Dupa ce blatul s a racit il tai in 3 foi.


Mousse ciocolata si glazura sunt aceleasi retete ca la Triple chocolate cake.


Crema de visine: amestec 150 gr frisca batuta bine cu mixtul rece facut din 150 gr visine,pe care in prealabil le am fiert impreuna cu dulceta de visine,ptr 5- 7 min.


Asez inelul de tort pe un suport de tort de aceeasi marime cu blatul,apoi asez prima foaie de blat,insiropez,adaug crema de visine,adaug a 2 a foaie blat,insiropez,adaug mousseul de ciocolata,adaug a 3 a foaie blat si dau la frigider ptr 2 ore.


Scot inelul de tort si asez tortul pe un gratr apoi torn glazura si il dau la frigider inca 2 ore,apoi ornez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata si visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

irena 1

10.03.2012, 09:20

Multumesc !

oana_pisicutza16 1

18.04.2012, 17:42

yamiiii

Giana 1

11.07.2014, 11:35

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biluțe biscuiți - Rețeta sănătoasă fără gluten și zahăr

pe 21.10 la 07:49

Pui în stil asiatic - Gust și aromă într-o rețetă rapidă

pe 19.10 la 11:42

Supă de țelină, cu găluște imperiale

de RODIMUR 8

pe 16.10 la 17:38

Negresă umedă cu prune - Rețeta unui desert de casă delicios

pe 16.10 la 11:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

400 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

MotanLaOale

54 puncte

mihaelar63

10 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește