Tort cu crema de branza, capsuni si banane

de mirela0911 in Torturi, 13 Iun 2013 | 5765 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt. blat:
  • 6 oua
  • un praf de sare
  • 6 lg zahar
  • 6 lg faina
  • 2 lg apa
  • 4 lg ulei
  • 1 plic praf de copt
  • Pt. crema:
  • 300g branza de vaci
  • 6 lg zahar (sau dupa gust)
  • 300g capsuni
  • 4 lg zahar
  • 1 banana
  • 200ml frisca
  • Pt.ornat:
  • frisca batuta
  • capsuni pt decor
  • ciocolata
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de branza, capsuni si banane:

Blatul: Se bat albusurile bine cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul, apa si uleiul si se mixeaza in continuare pana obtinem o spuma tare. Galbenusurile se adauga cate unul amestecand usor dupa fiecare iar apoi faina amestecata cu praful de copt. Se toarna blatul intr-o tava rotunda cu diametrul de 25 cm, tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pt cca 30-35 minute (se face testul cu scobitoarea). Se lasa la racit dupa care se taie in doua pe orizontala.

Crema: Capsunii se spala bine, se curata de codite si se pun intr-o craticioara la foc impreuna cu zaharul. Se lasa sa fiarba cateva minutele dupa care se pun intr-o strecuratoare sa se scurga de zeama lasata.

Branza se amesteca bine cu zaharul apoi se adauga capsunii dupa ce s-au racit si o banana taiata felii. Se amesteca cu grija apoi se adauga si frisca batuta si se amesteca sa se omogenizeze.

Cu siropul ramas de la capsuni se insiropeaza blatul (eventual se mai adauga putina apa si zahar daca nu e suficient). Se umple cu crema de branza apoi se orneaza cu frisca, capsuni si ciocolata topita dupa imaginatie.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se pot folosi si alte fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de branza, capsuni si banane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

laura_n 1

14.06.2013, 12:37

o deliciosenie!

mihaelar63 1

14.06.2013, 14:04

Tort bun , vrea si Mihaela

mirela0911 1

16.06.2013, 13:51

Multumesc pt aprecieri!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort special