Tort cu crema de branza, capsuni si banane

de mirela0911 in Torturi, 13 Iun 2013 | 5538 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt. blat:
  • 6 oua
  • un praf de sare
  • 6 lg zahar
  • 6 lg faina
  • 2 lg apa
  • 4 lg ulei
  • 1 plic praf de copt
  • Pt. crema:
  • 300g branza de vaci
  • 6 lg zahar (sau dupa gust)
  • 300g capsuni
  • 4 lg zahar
  • 1 banana
  • 200ml frisca
  • Pt.ornat:
  • frisca batuta
  • capsuni pt decor
  • ciocolata
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de branza, capsuni si banane:

Blatul: Se bat albusurile bine cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul, apa si uleiul si se mixeaza in continuare pana obtinem o spuma tare. Galbenusurile se adauga cate unul amestecand usor dupa fiecare iar apoi faina amestecata cu praful de copt. Se toarna blatul intr-o tava rotunda cu diametrul de 25 cm, tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pt cca 30-35 minute (se face testul cu scobitoarea). Se lasa la racit dupa care se taie in doua pe orizontala.

Crema: Capsunii se spala bine, se curata de codite si se pun intr-o craticioara la foc impreuna cu zaharul. Se lasa sa fiarba cateva minutele dupa care se pun intr-o strecuratoare sa se scurga de zeama lasata.

Branza se amesteca bine cu zaharul apoi se adauga capsunii dupa ce s-au racit si o banana taiata felii. Se amesteca cu grija apoi se adauga si frisca batuta si se amesteca sa se omogenizeze.

Cu siropul ramas de la capsuni se insiropeaza blatul (eventual se mai adauga putina apa si zahar daca nu e suficient). Se umple cu crema de branza apoi se orneaza cu frisca, capsuni si ciocolata topita dupa imaginatie.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se pot folosi si alte fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de branza, capsuni si banane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

laura_n 1

14.06.2013, 12:37

o deliciosenie!

mihaelar63 1

14.06.2013, 14:04

Tort bun , vrea si Mihaela

mirela0911 1

16.06.2013, 13:51

Multumesc pt aprecieri!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu afine si mere

de oanapl 7

ieri la 20:58

Prajitura cu mere, afine, banana si nuci

de oanapl 7

ieri la 20:07

Placinta cu branza si iaurt

de oanapl 7

ieri la 18:56

 Tort Valentina- capsuni si ciocolata

pe 24.01 la 20:30

Pui cu portocale și lime la cuptor -  Rețeta simplă pentru un preparat savuros și aromat

pe 24.01 la 14:47

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu cremă de brânză de vaci