Tort cu crema de capsuni

Preparam blatul:

Batem spuma albusurile ,dupa ce s-au intarit adaugam putin cate putin zaharul,apoi galbenusurile,faina ,cacao si la sfarsit uleiul cum mi-a spus gabitzu.

Coacem la foc mediu .Dupa ce s-a copt il dam la rece pentru 2-3 ore (asa se taie mult mai bine).

Crema:

Mixam capsunile ,mixam si frisca ,apoi incorporam capsunile mixate.

Punem gelatina la inmuiat in 50 ml apa ,apoi o dam la microunde 2 secunde.

Incorporam si gelatina si crema o punem la rece cam 30 de minute.

Siropul:

Clocotim 2 minute apa cu zaharul ,dupa care insiropam discurile blatului.(L-am taiat in 3)

Asamblam si ornam dupa preferinte !