Un tort simplu dar bun, pentru unul dintre cei mai scumpi copii din lume. La multi ani, Monica! Sa fii sanatoasa, puiul meu poznas si drag, minune carliontata, dar divin si binecuvantare. Sa ne traiesti!
INGREDIENTE
- 6 oua
- 18 linguri zahar
- 8 linguri faina
- 3 linguri cacao
- 30 ml ulei
- 30 ml apa
- un varf cutit sare
- 500 ml smantana pentru frisca
- 500 gr branza de vaci, dulce(voi puteti pune mascarpone sau ricota, ca sunteti mai avuti:))))) )
- 350 gr zahar pudra
- 300 gr ciocolata
- 6 linguri ulei
43comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de ciocolata:
Blat. Separam albusurile de galbenusuri.
Mixam albusurile cu sarea si zaharul pana obtinem un amestec ferm , apoi adaugam apa si galbenusurile frecate cu ulei.
Amestecam usor adaugand apoi faina cernuta si cacaua.
Omogenizam si turnam intr-o tava cu diametrul de 24 cm , tapetata cu ulei si faina. Coacem timp de 35-40 min la foc mediu.
Crema:
Pasam bine cu blenderul branza dulce amestecata cu 100 gr zahar pudra si o lingura plina cu smantana, pana devine fina, fina.
Smantana o mixam cu 250 gr zahar pudra pana devine tzeapana, ferma.
Topim pe baie de abur ciocolata impreuna cu uleiul.
Cand este rece o amestecam cu branza , apoi adaugam frisca si omogenizam.
Taiem blatul in 3.
Impartim crema in doua.
Cu jumatate din crema ungem foile, primele doua si le suprapunem, iar cu restul imbracam tortul.
Ornam dupa imaginatie (a mea a jucat feste :)))))) ).
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (43)
Ella 
Mena,recunsc,tortul a fost de nota 8,nu de 10. nu mereu am starea si inspiratia pe care mi le-as dori.
Multumim din suflet pentru urari 
Cris.si noi
La multi ani!Mona scumpa si draga ,te tzuc dulce de mii si mii de ori.Imi cer scuze abia acum am vazut 
oricum mai bine mai tarziu ,decat niciodata 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
