Tort cu crema de ciocolata si vanilie

de claudiaO in Torturi, 29 Noi 2013 | 6426 vizualizari

 

Tort festiv ...de mot...pentru Edi. Cum taierea motului este un evenimenti important in viata unui copil, nu se putea ca mami sa nu faca un tort pt puiutul ei :)

 

INGREDIENTE

  • BLAT:
  • 15 oua
  • 15 linguri faina
  • 15 linguri zahar
  • 15linguri de ulei
  • 3 lingurite de pref de copt
  • coaja de lamaie
  • esenta de rom si vanilie
  • CREMA 1:
  • 1 kg frisca lichida indulcita
  • 4-5 linguri de cacao
  • 2 plicuri de praf de budinca de cacao
  • esenta de rom
  • fulgi de ciocolata- cantitate dupa preferinta - eu am pus cam 50 gr
  • CREMA 2:
  • 500 gr. frisca lichida indulcita
  • 1 plic budinca de vanilie
  • esenta de vanilie
  • ORNAMENTE:
  • trandafiri albastrii din frisca
  • frunze de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de ciocolata si vanilie:

Blat:

Se bat albusurile spuma tare;galbenusurile se freaca cu uleiul separat.

Se pun galbenusurile peste albusuri , apoi se incorporeaza usor cu lingura faina amestecata inainte cu praful de copt.

Se pune in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor pt cca 20-30 min; cel mai bine se testeaza cu scobitoarea.

Din cantitatea descrisa se vor face 3 blaturi in tava de 30x40 cm.

Crema de ciocolata:

Se prepara budinca cf. instructiunilor dupa plic si se lasa la racit acoperita cu o folie de plastic pt a se evita formarea crustei.

Se bate frisca tare, apoi se amesteca putin cate putin cu budinca

Se adauga cacaoa, esenta de rom si fulgii de ciocolata si se da la rece

Crema de vanilie:

Se prepara budinca cf. instructiunilor dupa plic si se lasa la racit acoperita cu o folie de plastic pt a se evita formarea crustei.

Se bate frisca tare, apoi se amesteca putin cate putin cu budinca

Se adauga esenta de vanilie

ASAMBLARE

Se pune un blat, se adauga jumatate din crema de cacao, apoi al doilea blat, care se umple cu crema de vanilie, apoi se pune ultimul blat peste care se pune restul de crema de cacao si se niveleaza frumos tortul.

L-am ornat cu frisca alba, trandafiri din frisca albastri, ca doar era tort pt baietel :) si niste frunzulite de ciocolata

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de ciocolata si vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort inima cu fructe, frisca si ciocolata